本当に美味しいノンアルコールビールはどれだ?ソムリエが14種類を飲み比べてみた

ここ数年ノンアルコールビールがめざましい進化を遂げているのをご存知でしょうか?

数年前まではビールとは程遠い、味気ないと酷評されることも多かったノンアルコールビールですが、今はビールの代わりとなりえるまでに進化しております。

そんなノンアルコールビールを

①わかりやす
好みに合わせた選び方
ができるようにレビューをしてみました。

レビューを担当するのはソムリエとして第一線で働いてきたOisyです。

正直でリアルな感想をモットーしておりますのでぜひ参考にしてみてください。

 ※随時更新中です。あたらしいノンアルコールを見つけしだい更新していきます。リクエストはコメント欄まで

ビール党こそノンアルコールビールを飲むべき7つの理由とメリット
様々な理由で注目を集めるビールテイスト飲料、すなわちノンアルコールビール。10年以上、生粋のビール党であり元ソムリエでもある私がいま、飲んでいるのがノンアルコールビール。そう言うと大抵は「健康を気にしちゃっ...
スポンサーリンク
この記事を書いた人
oisy(オイジー)

料理、キッチンガジェット好き30代男子。
10年以上食品業界を彷徨っています。
キッチンで使える情報を日々研究、発信しています。
たまに助手のKoisyが書いてます。

oisy(オイジー)をフォローする
ブログランキング参加中です。
よろしければクリックお願いします。
にほんブログ村 料理ブログへ

味わい比較表

まずは、ノンアルコールビールを選ぶにあたっての「味わい比較表」を作成しました。

選ぶ基準となる代表的なキレコクにのみ注目して比較した表です。

ノンアルコールビール味わい比較表

この表だけでは語れない味わいの違いもありますが、まずはこの表で全体像を把握していただければと思います。

それではひとつづつ、レビューに進んでいきます。

アサヒ・ドライゼロ

【迷ったらドライゼロ】

キャッチコピーは”目指したのは最もビールに近い味”

ノンアルコールビール売上NO.1が証明するように、キャッチコピーに嘘はない味わい本格的な味わいです。

スーパードライからの流れを引き継いだキレのあるシャープな味わい。

クセのないシンプルな麦芽のうまみが楽しめます。

かつてノンアルコールビールは後味に独特の風味がありました。

しかしこのドライゼロの後味はビールらしいキレが表現されています。

普段スーパードライなどのドライ系ビールを飲んでいる人におすすめです。

ノンアルコールビールに興味をもったら、まず試してみていただきたい逸品です。

キレ:★★★★☆
コク:★★★☆☆
旨み:★★★☆☆
のどごし:★★★★★
余韻:★★★★☆
香り:ホップ系のクセのない香り

SUNTORY・ALL-FREE

ノンアルコールビール界のパイオニア

【わずかな柑橘風味のあるバランス型】

サントリー・オールフリーがなければ今のノンアルコールビールの市場はなかったのではないか、というほどの存在です。

オールフリーがコンビニで販売されてから、着々と馴染みのあるものになりました。

今でこそ販売量首位の座をドライゼロに明け渡していますがパイオニアとしての功績は偉大です。

そんなオールフリーはどんな人にも受け入れられやすい、バランスの取れた味わい。

ほのかなライム系柑橘の香りが物足りなさを排除し、爽やかな飲み心地を演出します。

サントリーなのでやはりプレミアム・モルツの流れの味わいです。

バランスを求める方におすすめです。

キレ:★★★☆☆
コク:★★★★☆
旨み:★★★☆☆
のどごし:★★★☆☆
余韻:★★★★☆
香り:ライム系柑橘の香り

からだを想う ALL-FREE

味わいが実に素晴らしい

【ドライ系の中でも、特に味わいが素晴らしい】


機能性表示食品のオールフリー。

通常のオールフリーよりもするどくキレのある味わいです。

健康的な側面だけではなく、単純に味わいの違いで選ぶのもアリ。

後味もクセがなく余韻短くスパッとキレます。

健康面を全面に打ち出していますが、じつはドライ系ノンアルコールの中でもかなり上位にくる味わい。

普通においしいノンアルコールビールです。

ドライ系が好きな人におすすめしたい味わいです。

キレ:★★★★★
コク:★★☆☆☆
旨み:★★☆☆☆
のどごし:★★★☆☆
余韻:★★★★☆
香り:ホップ系のシンプルな香り

ALL-FREE ライムショット

夏場のファーストチョイス

【コロナビール好きはとりあえず飲むべし

一言で言ってしまえば、ノンアルコールのコロナビールです。

ドライでキレのある味わいが喉を潤してくれます。

さらにフレッシュなライムをひとしぼりしてイン

ポイントはライムを絞っただけではなく、”イン“した味わいを表現していること。

それにより柑橘の爽やかさだけではなく、皮のわずかな苦味まで再現されています。

またベースがオールフリーのため、ビールの味わいにもチープな感じががありません。

余韻もキレよく、ライムの風味がわずかに残ります。

まさに夏、キンキンに冷やして飲みたいノンアルコールビールです。

キレ:★★★★★
コク:★★☆☆☆
旨み:★★★☆☆
のどごし:★★★★☆
余韻:★★★★★
香り:ライムとホップの香り

龍馬1865

本格派ノンアルコールビール

【ロースト麦芽による本格派の味わい

ビールにはうるさい、というあなたにおすすめなのがこの龍馬1865です。

グラスを近づけると「おっ」と感じるロースト麦芽の香り。

さらに麦芽の旨味とふくよかな広がりある味わいは口のなかを満足感で満たしてくれます。

特筆すべきは余韻まで旨味に溢れていること。

ビールでいうとエビスに近い味わいです。

また若干の苦味が味わいの下支えをしており、ラガービール的な要素も。

味わいに深みを求める方にぜひオススメしたい逸品です。

買ってきてすぐに飲むと味が荒れやすいので、冷蔵庫に立てて入れ、2~3日後の落ち着いてから飲むのがいいかと思います。

キレ:★★★☆☆
コク:★★★★☆
旨み:★★★★☆
のどごし:★★★☆☆
余韻:★★★★★
香り:ロースト麦芽の香ばしい香り

龍馬 RYOMA LEMON

さわやかなレモンテイスト

【レモンの果実感に溢れるフルーツビール】

かわいいパッケージが特徴の龍馬ブランドのもうひとつのビール、龍馬・レモン。

「レモンの中にビールがいる」ぐらいかなりレモンの果実味が強いです。

龍馬らしいふくらみのある味わいのビールと果実感のあるしっかりレモン

果汁3%というのはビールテイスト飲料に含まれる果汁としてはかなり高めの割合です。わずかに甘い。

レモンが果に果汁感があり、人工的な香料の味わいではないのはさすが龍馬。

クラフトビールばりにレモン感にふりきっていて好感がもてます。

昼飲みやBBQなどの外飲みとの相性は抜群。

ビール好き、というより檸檬堂などのレモンサワー好きにもおすすめしたい味わいですね。

キレ:★★★☆☆
コク:★★★☆☆
旨み:★★★☆☆
のどごし:★★★☆☆
余韻:★★★☆☆
香り:溢れるレモンの中に麦芽のアクセント

NINJA LAGER ニンジャラガー

うまみと酸味のバランスがいい

【旨味で飲ませるノンアルコールビール】

余韻にも残るほどのしっかりとしたうまみ

味わいを楽しめるだけのボリューム感

ノンアルコールでここまで味わせてくれるのは驚異的でした。

それでいて重さを感じさせない程よい酸味。それにより全体のバランスが取れています。

龍馬ほどではないですがロースト麦芽による香ばしさも素晴らしい。

食事とのマリアージュを楽しめ、高級レストランに置いてあっても違和感はないでしょう。

シンプルにうまい。

EBISUやラガー系ビールを飲んでいる方々におすすめしたい味わいです。

キレ:★★★☆☆
コク:★★★★★
旨み:★★★★★
のどごし:★★★☆☆
余韻:★★★★★
香り:ほのかなロースト麦芽の香ばしい香り

KIRIN・零ICHI

【コクとふくよかさで丸みのある味わい

バランス型でNo.1はキリンの零ICHI。

コクとうまみのある柔らかい味わい。

寒い時期のノンアルコールビールの選択肢としてすごくいいです。

麦芽のうまみの余韻が、のみごたえと満足感を与えてくらます。

黒ラベルや、プレミアム・モルツを飲んでいる人におすすめしたい味わいです。

キレ:★★★☆☆
コク:★★★★★
旨み:★★★★☆
のどごし:★★★☆☆
余韻:★★★★☆
香り:麦芽中心の長い余韻

KIRIN・カラダFREE

【ひたすらにライトなテイスト】

正直お腹まわりの脂肪を減らしてくれるのは大変ありがたいですよね。

ひたすらにライトな味わい。

クセがないので普段ビールは飲まない、ビールの味が苦手だという方のビール入門としておすすめ

飲んでいる雰囲気を味わいたいときにも良いです。

ただし普段からヘビーにビールを飲んでいる方には物足りなさが勝つでしょうからからシチュエーションに合わせて選んでいただきたいところです。

キレ:★★★☆☆
コク:★☆☆☆☆
旨み:★★☆☆☆
のどごし:★★★☆☆
余韻:★☆☆☆☆
香り:軽い麦芽とホップの香り

KIRIN GRREN’S FREE

ドライでうまみしっかり

【麦の旨みと香りを堪能できる本格派】

ドライ系本格派な味わいを求める方にはキリン・グリーンズフリーもおすすめです。

麦芽のうまみとコク、ホップの香りでしっかりとした仕上がりです。

ドライでありながら一定のふくよかさも持ち合わせており、一番しぼりに近い味わいです。

Oisy的には一番ビール党にむけておすすめできるノンアルかもしれない。。。と感じております。

キレ:★★★★☆
コク:★★★★☆
旨み:★★★★☆
のどごし:★★★☆☆
余韻:★★★☆☆
香り:麦芽とホップのしっかりとした香り

期間限定 ドライゼロ サマーショット

爽やかで夏らしい味わいだ

【ドライ×柑橘フレーバーで夏の味わい

あのドライゼロが夏専用の期間限定の味わいを発売。

ドライゼロの特徴でもある、ドライでキレのあるベース柑橘のフレーバーわずかな甘みが追加された味わいです。

明らかにオールフリー・ライムショットを意識した製品ですが柑橘のフレーバーはあくまで控えめ。

あくまで冷涼感を演出するためのものと理解しています。

キレを求めると深みやコク、ビールらしさというものがなくなりがちですが、そこはさすがのドライゼロ。

ビールの味わいがしっかりと残っており、旨みが感じられる味わいです。

春から夏にかけておすすめしたい商品です。

キレ:★★★★☆
コク:★★★☆☆
旨み:★★★☆☆
のどごし:★★★★☆
余韻:★★★☆☆
香り:レモン系柑橘の香り

ヴェリタスブロイ

ライトでピュアな味わい

【麦芽本来のピュアでライトな味わい】

ビールの本場ドイツからやってきたノンアルコールビール。

「麦芽・ホップ・水・酵母」のみを原料として製造されており添加物を使用しておりません。

甘みのない、ドライで軽めの味わい。

しかし麦芽の旨味で薄さは感じさせない作りになっています。

添加物がない分、味にごまかしが効かず物足りなさを感じる方もいるかもしれません。

そんな人も何本か飲み続けていただくと、だんだんとこのビールがもつピュアな味わいに気づくかもしれません。 

ハイネケン好きにおすすめしたい味わいです。

キレ:★★★★☆
コク:★★☆☆☆
旨み:★★★☆☆
のどごし:★★★★☆
余韻:★★★★☆
香り:わずかなホップと麦芽の香り

ORGE ZERO

強めのホップの香りが心地よい

【ホップ強めの清涼感ある味わい】

合成甘味料、酸化防止剤、香料などの添加物を一切使用せずつくられた本格志向のベトナム産ノンアルコールビール。

東南アジア系ビールらしいホップ感強めの香りと味わい

スパイスなどと相性がよく、アジア系、中華料理などとの合わせて飲みたい味わいです。

麦芽の味わいも強くホップ感はあるもののクセは強すぎない。

普段のノンアルコールビールに変化をもたらしたいとき、カレーなどのスパイスの強い食材と合わせたいときに活躍しそうな一本です。

キレ:★★★★☆
コク:★★★☆☆
旨み:★★★★☆
のどごし:★★★☆☆
余韻:★★★★☆
香り:強めのホップの香り

コメント

タイトルとURLをコピーしました